アリババ傘下のスーパー『盒馬鮮生』が最先端と断言出来る理由② 更新日:2019年5月1日 公開日:2019年4月18日 EコマースO2Oビックデータ新技術時事問題最新中国ビジネス事情 アリペイから得られるビックデータを基に、出店戦略を練るフーマ・フレッシュだが、彼らは『立地』を重要視していない。これまでの常識を覆す出店戦略こそが、彼らの持つ強みと言えるのだ。 続きを読む
注文から調理、配膳まで自動でこなす無人レストランが開店。 公開日:2019年1月8日 O2O新技術時事問題最新中国ビジネス事情 中国の天津市で開店した無人レストラン。ここでは、注文から調理、配膳まで全ての工程を自動化した最新鋭のシステムが特徴です。 続きを読む
アプリのスキャンで支払い完了!? レジ無しスーパーが増える理由。 更新日:2018年12月28日 公開日:2018年12月25日 O2Oキャッシュレス新技術時事問題 アメリカでは現在、食品スーパーを中心とした『スキャン&ペイ』サービスが急速に普及しています。 これは、専用のストアアプリを使用して、商品のバーコードをスキャンする事で、レジに並ばずに精算出来る機能です。 続きを読む
日本未導入の米国の生鮮スーパーでは当たり前の3つの最新サービス。 公開日:2018年11月14日 O2O新技術時事問題 今、アメリカや中国の小売業に大きな変革の波が押し寄せている。 経営学の理論を学ぶと、店舗の滞留時間と売上の法則という物が存在する。即ち、利用者が店内に居る時間が長ければ長い程、客単価は向上するという考えだ。しかし、今やこ […] 続きを読む
ウォルマートの新しい試み。『サムズ・クラブ・ナウ』とは? 公開日:2018年11月2日 O2O新技術時事問題 『サムズ・クラブ・ナウ』はウォルマートが経営する会員制倉庫型店舗です。形態としては、コストコに似ていますが、実は、ウォルマートの最新テクノロジーの実験場という位置付けでもあります。 ・レジが存在しないスーパー この店舗の […] 続きを読む